Saucisson de Paris er Paris’ egen hvidløgspølse – og Maison Cissons personlige hyldest til den. Den strikkede Paris-pølse er strikket i lyserød uld og pakket i et fint net, der giver den et elegant udtryk. Etiketten i blå, hvid og rød gør den til et lille stykke Frankrig, du kan hænge på væggen. Saucisson à l’ail – Paris’ hvidløgspølse Den originale Paris-pølse er en kogt pølse, også kendt som saucisson à l’ail – hvidløgspølsen. Den er krydret med salt, peber, krydderier og frisk hakket hvidløg, som giver den sin karakteristiske smag. I modsætning til spegepølsen skal den ikke hænge og tørre i ugevis – den er bistroernes og charcuteriernes pølse, og den har været en fast del af Paris’ madkultur i generationer. Hvad spiser man Paris-pølse til? I de parisiske bistroer serveres den lun i skiver med kartofler vendt i olie og eddike – eller kold på en baguette med smør og sennep fra Dijon. Den strikkede version spises til ingenting, men passer perfekt til et glas champagne og en drøm om en weekend i Paris. Den kan nydes hele døgnet, holder sig uden køleskab og efterlader ingen hvidløgsånde. For mig er det den oplagte gave til dem, der elsker Paris – eller dem, der bare trænger til et smil, hver gang de går ud i køkkenet. Hæng den på en krog med et hvidt linnedklæde, og den bliver en ægte dekoration i dit køkken. Lavet i Frankrig – og helt uden kalorier Som alle Maison Cissons strikkede pølser er den lavet i Frankrig og samlet i hånden. Den tørrer ikke ud, pletter ikke, tiltrækker ikke fluer og holder for evigt. Den er glutenfri, helt fri for kød og uden en eneste kalorie – så den er den eneste pølse i køkkenet, du ikke behøver at have dårlig samvittighed over. For mig passer de strikkede pølser perfekt ind i ÅÅGE. Ligesom min fars malerier er de skæve eksistenser med en underspillet humor, der giver rummet personlighed. Se hele kollektionen af strikkede pølser fra Maison Cisson, og find den, der passer til dit køkken – eller til den, der skal have årets mest skæve gave.

Specifikationer

Brand	Maison Cisson
Farve	Lyserød
Materiale	Strikket uld
Mål	30 x 5 cm
Vægt	90 g
Produceret i	Frankrig